「こんにゃく」って英語でどう言うの?

今日のテーマは「こんにゃく」です。 欧米のレストランではコンニャクは a yam cake と 言います。devil's tongueと言ってもイメージ できに くいですから、a yam cake という単語を 覚えておきましょう。 Konnyaku is a yam cake. It is used in Oden, Sukiyaki and other dishes. …

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「佃煮」って英語でどういうの?

今日のテーマは「佃煮」 佃煮は醤油で煮て作られますので、 英語で cooked in soy sauce という表現を ベース に以下のように説明できます。 Tsukudani is preserved food such as fish, shellfish and seaweed. They are cooked in sweetened soy sauce. 和訳…

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「雑炊」って英語でどう説明するの?

今日のテーマは「雑炊」 あなたはどのように英語で説明しますか? porridge は オートミールに牛乳や水を いれて作るおかゆのことですが、この単語 を 使って以下のように説明できます。 Zosui is a kind of porridge of rice and vegetables with meat or fish. There are many kinds…

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