「納豆」って英語でどう言うの?

今日のテーマは「納豆」 納豆はfermented soybeans と覚えておきましょう。 fermented は醸造されたという意味ですので日本食 の説明では欠かせない単語です。 Natto is steamed fermented soybeans. It is mixed with soy sauce. mustard and minced green on…

続きを読む

「竹輪」って英語でどう言うの?

今日のテーマは「竹輪」 蒲鉾は英語でfish paste cakeですので、 竹の 形をした蒲鉾ということで bamboo shaped fish paste cake と表現できます。 Chikuwa is bamboo shaped fish past cake. The taset resembles that of Kamaboko(fish past cake…

続きを読む

「鰹節」って英語でどう説明するの?

今日のテーマは「鰹節」 鰹節は一言で dried bonito と言えます。 あとは、少し説明を付け加えて以下のように 説明できます。 Katsuobushi is dried bonito which is shaved into thin flakes(Kezuribushi). It is used to flavor other foods or as a base …

続きを読む


スポンサードリンク